Aumento en el precio de la papa afecta a consumidores en Tegucigalpa y San Pedro Sula
Lluvias y menor producción elevan costos de productos básicos en mercados capitalinos.
Tegucigalpa, Honduras. – El precio de la libra de papa aumentó entre 2 y 3 lempiras durante la última semana, según reportaron vendedores de los principales mercados de Tegucigalpa. El tubérculo, que antes se vendía a 12 lempiras, ahora cuesta entre 14 y 15 lempiras por libra.
Los comerciantes explicaron que el incremento se debe a un alza de 300 lempiras en el precio del quintal, además de una menor disponibilidad causada por las lluvias. “Estamos comprando más caro, por eso no tenemos otra opción que subirle al consumidor. También hay menos producto por el invierno”, comentó un vendedor.
La papa no es el único producto con aumentos. El manojo de cilantro se vende entre 15 y 20 lempiras, la lechuga ronda los 20 lempiras por unidad, y tanto el brócoli como la coliflor pasaron de 18 a 20 lempiras.
Según los locatarios, el invierno está afectando la producción de varios alimentos perecederos como tomate, chile verde, brócoli y cilantro. El exceso de lluvia acelera su deterioro, reduce la oferta y encarece los precios.
En San Pedro Sula, la situación es similar. La papa también subió hasta los 15 lempiras por libra, mientras que el pataste pasó de 12 a 15 lempiras. El repollo se mantiene sin variación esta semana, aunque no se descartan nuevos ajustes si las lluvias persisten.
Los vendedores de la zona norte también advirtieron que pronto subirán otros productos como la cebolla, el brócoli y la coliflor. “Todo está más caro porque la producción ha bajado por las lluvias”, indicó un comerciante del mercado El Dandy.
Por ahora, las frutas han mantenido precios estables, aunque con pequeñas variaciones según el tamaño y la cantidad.
Mientras tanto, los consumidores aseguran que siguen haciendo milagros para estirar el presupuesto y poder cubrir la canasta básica.
