Precios de granos básicos no bajarán pese a sacar reservas, alerta dirigente de mercados
Productores y consumidores continúan afectados por el clima y la falta de sistemas de riesgo, señala presidente de la Feria del Agricultor.
Tegucigalpa, Honduras- El presidente de la Feria del Agricultor frente al Estadio Nacional, Jimmy Ponce, advirtió este viernes que, a pesar de la intención del gobierno de vender reservas de granos básicos, los precios del maíz y frijol no bajarán en el corto plazo debido a problemas estructurales y climáticos.
Ponce explicó que, aunque se hable de una supuesta “gran cosecha” de frijoles y maíz, la realidad en los mercados y ferias es diferente. “El maíz supera los 40 lempiras y el frijol ya está por encima de los 115 lempiras en varios establecimientos de la capital”, indicó.
El dirigente enfatizó que la ausencia de sistemas de protección y manejo de riesgos para las cosechas hace que la producción dependa demasiado del clima, lo cual perjudica tanto a los productores como a los consumidores.
Ante el anuncio del gobierno de sacar a la venta las reservas nacionales de granos básicos para estabilizar precios, Ponce señaló que esta medida será insuficiente si los productos no llegan de manera regular y organizada a los mercados y barrios en todo el país.
“El impacto en los bolsillos de los consumidores será mínimo si la distribución no se ejecuta correctamente”, advirtió.
El panorama actual mantiene la incertidumbre y preocupación en el sector agrícola y en la población, que continúa enfrentando el desafío de acceder a alimentos básicos a precios accesibles.
