Café hondureño pierde terreno en Europa por falta de certificación
Casi la mitad de los productores nacionales no cumplen con los estándares europeos, lo que limita su acceso a mercados internacionales y pone en riesgo la competitividad del país.
Tegucigalpa, Honduras.- Casi la mitad de los caficultores hondureños están quedando fuera del mercado europeo. Sin el certificado obligatorio, sus granos no pueden cruzar fronteras, y eso se traduce en menos ganancias y oportunidades.
La falta de certificación no solo limita a los pequeños y medianos productores, sino que también amenaza la competitividad del país frente a otros exportadores de la región. Además, la Unión Europea exige cumplir normas ambientales y laborales cada vez más estrictas; quienes no cumplan podrían ser inhabilitados para exportar, un golpe directo al sector aromático nacional.
Expertos señalan que apoyar a los caficultores para obtener la certificación es urgente, no solo para garantizar ingresos, sino también para proteger la reputación del café hondureño en el mundo.
