Incremento de L5 en precios de mariscos en el Mercado La Isla de Tegucigalpa
Locatarios atribuyen el alza a mayores costos de distribución y a la creciente demanda por la proximidad de Semana Santa.
Tegucigalpa, Honduras- Los precios de mariscos y pescado seco en el Mercado La Isla de Tegucigalpa han experimentado un aumento de cinco lempiras por libra, afectando el presupuesto de los consumidores en vísperas de la Semana Santa.
En el Mercado La Isla, los vendedores han ajustado los precios de productos como el pescado seco y la cecina debido al incremento en los costos de distribución. Por ejemplo, la libra de pescado seco, que anteriormente se vendía entre 60 y 130 lempiras, ahora se ofrece a precios que oscilan entre 65 y 135 lempiras, dependiendo del tipo y la calidad del pescado.
La cecina, utilizada comúnmente en platillos tradicionales durante la Semana Santa, también ha registrado aumentos. Los precios por libra varían entre 180 y 250 lempiras, reflejando un alza de cinco lempiras en comparación con semanas anteriores.
Doña Santos Padilla, una reconocida locataria del mercado, explicó que el incremento se debe a que los distribuidores aumentaron 500 lempiras al costo de cada saco de 100 libras de pescado seco. «Nosotros tratamos de no aumentarle tanto, aunque a nosotros el incremento sea mayor, porque los clientes se nos van, entonces preferimos subirle poco y siempre ganarle algo», expresó Padilla.
Otros productos del mar, como el caracol y los camarones, también han experimentado incrementos. La libra de caracol, que anteriormente costaba 170 lempiras, ahora se vende a 180 lempiras. Los camarones, dependiendo de su calidad, oscilan entre 90 y 150 lempiras por libra.
El pescado fresco ha mantenido precios más estables, con variaciones mínimas entre los diferentes mercados de la capital. Por ejemplo, el róbalo se vende entre 70 y 75 lempiras por libra, mientras que el pargo y la corvina se mantienen en 70 lempiras. La tilapia se ofrece entre 60 y 65 lempiras por libra.
